سلطة اللوز الاخضر

**bra2a** الأربعاء مايو 14, 2008 12:53 am

سلطة اللوز الاخضر

المقادير:
1 كيلو لوز اخضر حجم متوسط.
2 حبات ليمون.
نصف كأس عصير ليمون طازج.
ملعقة ملح.
باقة من الشومر البري, او رأس شومر عادي.

طريقة التحضير:
تقمع رؤوس اللوز وتقطع الى مكعبات صغيرة.
تقشر حبات الليمون وتقطع الى مكعبات.
توضع حبات اللوز في وعاء عميق ويخلط مع حبات الليمون.
يفرم الشومر فرما ناعما ويضاف اليهم.
يضاف اليهم الزيت والملح وعصير الليمون ويقدم فورا.

bra2a